Nhà bếp là nơi để các chị em phụ nữ thoả sức sáng tao, chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Vì vậy nếu căn bếp được trang bị đầy đủ những đồ dùng cần thiết sẽ giúp chị em tiện lợi và dễ dàng hơn rất nhiều trong quá trình nấu nướng. Để có một không gian bếp lý tưởng các chị em có thể tham khảo một số cách lựa chọn đồ dùng nhà bếp sau:
1.Thớt
Bạn nên chuẩn bị 2 chiếc thớt để trong gian bếp của mình. 1 chiếc thớt gỗ dùng để băm, chặt thực phẩm sống và 1 chiếc thớt nhựa để thái thức ăn chín vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giúp cho bạn thuận tiện hơn trong quá trình nấu nướng. Thớt gỗ với đăch điểm dày dặn, chắc chắn nên rất phù hợp để sử dụng làm thớt chặt, băm thức ăn rất tiện lợi còn thớt nhựa phù hợp để thái hoa quả, thái rau củ và thái các loại thức ăn mềm. Để thớt có được đồ bền lâu dài và đảm bảo an toàn vệ sinh bạn cần vệ sinh sạch sẽ sản phẩm sau mỗi lần sử dụng và phơi thớt ở những nơi khô thoáng để hạn chế và ngăn ngừa sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh.
2. Dao
Dao là vật dụng nhà bếp quan trọng và luôn cần thiết trong quá trình sử dụng. Bạn nên sắm 1 bộ dao gồm: dao thái, dao gọt, dao chặt… với các kích cỡ khác nhau để sử dụng vào những nhu cầu sử dụng riêng. Ngoài ra bạn cũng nên sắm thêm 1 con dao hình răng cưa để có thể thái rau củ giúp bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Khi sử dụng dao bạn nên sử dụng cùng với thớt nhựa hoặc thớt gỗ vì nếu có được chặt, thái thức ăn trên bề mặt phẳng thì dao rất dễ bị cùn, sứt, mẻ…Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rau trong đó dao inox được ưa chuộng hơn hết. Để sản phẩm có độ bền lâu dài bạn cần chú ý sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh sản phẩm sạch sẽ, phơi ở nơi khô thoáng.
3. Giá đựng đồ
Nhà bếp là nơi có rất nhiều các loại vật dụng với các kích thước to nhỏ khác nhau, nếu không được sắp xếp kỹ lưỡng, cẩn thận thì không gian nhà bếp của bạn sẽ thật bừa bộn, mất đi tính thẩm mỹ. Vì vậy bạn hãy sắm cho gian bếp nhà mình những chiếc giá đựng đồ với các kích thước khác nhau tùy thuộc vào kích cỡ của các vật dụng trong căn bếp của bạn. Những chiếc giá treo ngộ nghĩnh trên tường hoặc cố định vào một vị trí kệ bếp sẽ giúp cho căn bếp của bạn trở nên gọn gang và sạch sẽ hơn rất nhiều.
4. Thùng chứa rác
Trong quá trình chế biến, dọn dẹp nhà bếp bạn sẽ phải vứt bỏ những loại thức ăn không còn sử dụng được nữa, vỏ hoa quả, gốc rễ của rau củ… với chiếc thùng đựng rác ngay với những hình thù ngộ ngĩnh như hình chim cánh cụt, hình chú mèo con…ở góc bếp sẽ khiến cho không gian bếp của bạn trở nên sinh động và bắt mắt hơn rất nhiều và giúp bạn dễ dàng và tiện lợi hơn. Vì vậy hãy mua ngay 1 chiếc thùng chứa rác có nắp đậy để đảm bảo vệ sinh.